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蜂蜜十问
lolo
作者:lolo评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2017-04-21 11:27:55

作者介绍

半百人生尚未敢说一句“我懂”,一路走来段段变奏,步步为营,累了总得慢下来,摆正心态,看宽点看淡点。随心而行,说时容易做时难,回头,重拾初衷,安然自在。
FB: Lolo Harvest( https://www.facebook.com/loloharvest/?fref=ts)
email: loloharvest@gmail.com

   把蜂蜜视作保健食品,乃老爸老妈自幼灌输的生活小锦囊,如秋冬天气干燥,以蜂蜜开水冲服,有效润燥养脾,日常咳嗽肠热,蜂蜜又可止咳通便,蜜糖更具舒缓神经紧张、消除疲劳、安神入睡之效。


   几十年前看着妈妈千方百计左托右托四出寻找纯正蜂蜜,到后来,自己也坚守一年三百六十五日,家里必定备有最少一瓶蜂蜜方算持家有道的想法,从没动摇,对于蜂蜜养生,深信不疑。


东莞荔枝蜜


   凡事总有多面体,近年各界专家学者,有些进一步肯定蜂蜜对人体的保健功效,并详列有关蜂蜜储存及其食用禁忌的建议,另一派则对蜂蜜的实效及其生产过程提出批判与质疑,正反之间,如雪花纷飞,当中部份说法有些我是同意的,某些观点则太专业,我不甚理解,另一些却令我有点糊涂,拣选归纳如下,且看各路智者闲人细读之后可另有分享。


朋友从英国带回来的纯天然花蜜


1.蜂蜜滋阴补虚


   我同意——蜂蜜味甘性平,归脾、肺、心、胃、大肠经,功能润燥解毒,营 养丰富,内服有效提升免疫力,修复五脏六腑的耗损。


2.蜂蜜护肤美白袪班


   我同意——以蜂蜜配以蛋白、橄榄油、甘油等作面膜,有效润泽肌肤,抚平细纹,外敷更可治疗烫伤。


3.采用非金属容器储存


   我同意——蜂蜜是弱酸性的,最好以木制容器储存,容器亦必须预留空间,不能盛得太满,以防蜂蜜一旦受热发酵膨胀。


4.蜂蜜不用放进冰箱


   我同意——蜂蜜本身具杀菌作用,一般储存阴凉干爽地方便可,放进冰箱反 令蜂蜜结晶,取用困难。


来自意大利及德国的蜂蜜


5.蜂蜜不宜加热服用


   我同意——蜂蜜内含活性酶,高温加热会破坏其营养价值,无论烹调还是冲 服,温度以摄氏50至60度为佳。


6.婴儿不宜


   我同意——专家说蜂蜜在酿造、运输过程中容易受到污染,对于消化力仍偏弱、肝脏解毒功能未完善的婴儿来说,容易造成感染甚至中毒;算是满1周岁的小孩,服用蜂蜜的份量该是成人的减半甚至减至1/4。


7.糖尿病不该服用


   我同意——专家说蜂蜜含葡萄糖、果糖,两者均属单糖,进入肠道后无需消化便可直接吸,令血糖急升。


朋友从澳洲带回来的蜂蜜


8.体质寒湿或水肿人士不宜多服


   我不理解——专家说食用蜂蜜有机会加重湿气,何解?我不懂,有待求教于中医师。


9.蜂蜜营养丰富乃谎言


   我不理解——专家说蜂蜜除了糖份,只含极少量维他命及矿物质,其营养价值部份植物性食物如枫树或麦芽糖浆均可取代。果如是?我不懂,这方面则要向营养师讨教。


10.人类剥削蜜蜂


   我有点糊涂——保育蜜蜂人士指出,一个蜂巢的蜂群,需要飞90000英里,相等于环绕地球三圈,才得出1公斤蜂蜜,这样奔波劳累得来的每点每滴蜂蜜,本为蜜蜂的食粮,却给无良商人任意盗取谋利。这个说法令我有点困惑,采蜜乃蜜蜂与生俱来的天职,不间断地来回飞翔也是它们的本能,人类养蜂更是历史悠久;我读过不少养蜂场主的访问,大多视蜂群为宝贝,百般呵护,温柔相待,硬要把两者关系说成“商人剥削工人”,好像有点怪怪的!


   说了一大段,没结论,蜂蜜我还是会吃的,就是向养蜂场主寄语一句,希望他们顺应天时,尊重大自然,不巧取不豪夺,因时制宜,适量而为,好好担当蜂群守护者这个角色;而我亦相信,蜜蜂存在于世,必定尚有任务,而非单单为人类提供蜂蜜作食粮之用。


小吃香煎紫薯拌蜂蜜

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  • 2017-04-21 16:04:21正常的蜂蜜低温是会结晶的,不会结晶的一般是假的。现在要找老家认识的买,价格合理东西也可以。
    2017-04-21 14:20:28

    现在好多假蜂蜜不少,据说里面都是加的糖,所以容易结晶。

    [回 复]
  • 2017-04-21 16:02:31主要是好蜂蜜不多,就和大陆到处是卖的东北大米,好像南方其它地方是不卖米的。

    太小的孩子要量少而已。
    [回 复]
  • 2017-04-21 14:20:28现在好多假蜂蜜不少,据说里面都是加的糖,所以容易结晶。[回 复]
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  • 绿豆:等A股漂亮50开始调整或下跌,中小板创业板止跌稳住。 风格就转换。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)02:03

  • 绿豆:Google I/O大会《Past, Present and Future of AI / Machine Learning (Google I/O '17)》。 其中一位华人李飞飞(谷歌云科学家、斯坦福人工智能实验室负责人),我们或许不应该对人工智能过份期望,但人工智能必然会在很多方面为我们带来帮助。 视频:http://www.bilibili.com/video/av10712189/

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)01:39

  • 绿豆:Washington Post:Fox News undermines a free, independent press https://www.washingtonpost.com/blogs/right-turn/wp/2017/05/15/fox-news-undermines-a-free-independent-press/?utm_term=.b73f711ba7bf

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)01:22

  • atongmujack:感觉李开复关于AI的观点多半是人云亦云,没有太多干货。 AI中最核心的一个元素是“真随机”。目前科技水平还很难产生真随机数。计算机用算法产生的随机数被称为伪随机,伪随机数只是复杂算法叠加而不具备真随机性。从哲学角度讨论,很多人甚至认为人类是永远没有能力产生真随机数,因为人类思考本身是上帝产生出来的随机数。 进一步说,AI由于缺乏真随机性,产生的结果是局部最优,但无法产生超越预期(局部最优)的结果。如果一个问题被限定在局部最优解上,AI一定是取代人类的。比如说规划城市交通,最优结果一定是所有车通勤时间之和最短;X光读片一定是最接近事实病症结果。不过,人类发展最大的突破,往往不是局部最优规划的结果,而是意外的结果。甚至物种进化也是意外的结果。比如说,从哺乳动物生育角度看,目前世界上所有人都是早产儿,如果当年猿人有能力规划的话,一定不想要这样的病态结果。事实来看,早产才可以产生更大的头颅,从而容纳更大脑容量。 用通俗的话讲人类对于AI最大的优势是:可能犯错。意外的犯错导致的结果往往是突破性的。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)01:20

  • molamola:柯洁还说,AlphaGo和去年判若两人,当时觉得他的棋很接近人类,现在感觉越来越像围棋上帝:「AlphaGo确实下得太精彩,很多地方都值得我们去学习,探讨,思想和棋的理念,改变我们对棋的最初的看法,没有什么棋是不可以下的,可以大胆去创新,开拓自己的思维,去自由的下一盘棋。」

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)00:23

  • lao-zhu:

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)00:17

  • lao-zhu:会下围棋的人不多,所以不了解。我没有看棋赛转播,之前的观点是我主观推断的。刚才微博上有柯杰的赛后访谈,柯杰说:狗狗是"围棋上帝"。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)00:08

  • molamola:棋下输了谈对围棋的爱,赌输了才大谈对投资的爱,天天创新高早已满仓了。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)23:49

  • lao-zhu:大多童鞋是不是该进点货了?易易发发意头好哦。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)23:40

  • 大多小空:如果赌场有人愿意就太阳从东方升起下注,就是一万比一,也有很多人愿意下注,因为大家都知道太阳从东方升起是高确定事件。对投资者而言,静心寻找高概率事件下注即可。其他的事情交给媒体记者、专家教授丫丫即可,毕竟这是他们的饭碗。你进赌场的目的是赢钱,不是八卦,更不是猜某人肚子里的蛔虫。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)23:19

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