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Family 健康/亲子抗癌煮意
  • 番茄牛油果莎莎 食物间的好拍档

    2017-05-12 11:15:02食物之间也有最佳拍档,走在一起,帮对方发挥最大功效,最后满足人的味蕾,还带来更大的营养价值。第一对要介绍的拍挡是番茄和牛油果。
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  • 羽衣甘蓝烩杂豆 护肤兼抗癌

    2017-03-06 16:10:29羽衣甘蓝Kale是沙拉和smoothie的主角,尤其是时下盛行,走入街市也随时找到有机的。这阵子天气持续寒冷,不想吃冷盘,可试试将Kale煮熟,配搭洋葱、豆类,再加上蒜蓉,一样美味。
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  • Super排毒!羽衣甘蓝柑桔特饮2017-02-06 11:29:27​Kale的维他命C含量比起大多数蔬菜都高得多,大约是菠菜的4.5倍。Vitamin C属水溶性抗氧化剂,对身体细胞有很多重要的作用,听来最吸引的就是帮助合成胶原蛋白。
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  • 【爱上葱香】鲜香葱伴面2016-12-26 09:49:59多吃葱还有助于降低结肠癌的风险,其含有的类黄酮化合物可以抑制黄嘌呤氧化酶的产生,减低自由基对DNA和细胞组织的损伤,从而做到预防癌症。
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  • 抗癌小吃 烤炉鹰嘴豆2016-11-25 10:07:54鹰嘴豆有丰富的铁质,铁质是组成血红蛋白(血色素)的一部份,对于正接受癌症治疗的病人、孕妇、喂哺母乳的妈妈和小孩子尤其重要。
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  • 【超简单食谱】苹果胡萝卜姜汤 既防感冒又能抗癌!2016-10-27 11:23:46身体弱时喝这胡萝卜汤特别暖和,无须特别调味,加了姜、蒜头和洋葱,再添上苹果的天然甜味,已令汤美味无比,还可以帮助舒缓感冒症状。
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  • 【骨胶原比燕窝高10倍的宝物!】珊瑚草沙律2016-10-03 12:04:17珊瑚草的骨胶原是燕窝的10倍,钙质是鱼肝的37倍,对皮肤和骨骼都非常好。除此以外,它有助促进新陈代谢、改善肠胃功能、消除便秘、舒缓关节炎和风湿,更有抗癌的功效,下期再续谈它的营养成份。
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  • 仲夏夜之梦:干烧金针菇2016-05-31 07:01:35这种性格不大明显的白搭食材,正好与令人牙夹留香的韭黄丝,和爽脆甜滑的鲜草菇匹配;再加点红椒,色泽美丽之余而不辣也不肥腻。
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  • 适合炎夏的小吃 火龙果墨西哥沙拉2016-05-30 11:54:46火龙果也有很强的抗真菌能力,它可以增加体内的白血球数目来抵御真菌产生的毒素,抑制真菌进入体内器官并生长。所以身体有受真菌感染的,不妨多吃。
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  • 备战夏日控制体重:火龙果Smoothie特饮2016-05-13 11:51:46火龙果又含有丰富的抗氧化物,能够助身体消除自由基和致癌物质,同时延缓老化,多吃皮肤也会紧致一点,年轻一点。
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  • 会施展魔术的洋葱! 焗蒜洋葱薯仔浓汤2016-04-29 11:18:51洋葱可帮助治疗炎症和感染,更可点缀菜式,施展魔术令本来平平无奇的食材变成美馔,洋葱配搭苹果成清甜汤水,配上薯仔即成幼滑浓汤,不用加忌廉一样细滑。
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  • 抗敏兼抗癌 苹果洋葱汤2016-04-05 10:44:20香港人下厨多煮中餐,一些家常小菜,爱呷不同的酱油和调味,但对容易敏感及有癌症的病人来说,连调味也应用新鲜的,如欧美人烹调常用到的香草,对健康甚有益处。
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  • 提升身体抗敏力 焗甜薯角2016-03-14 10:22:13如出现敏感时,有哪些温和食物可以帮助对抗?或者令身体抗敏能力提升?
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  • 【抗癌小吃】自制盐焗秋葵2016-02-26 14:35:51秋葵含有钾、维他命B和C、叶酸和钙,其最为人熟悉的健康之处是帮助控制血糖,相信不少人也听闻过秋葵浸水,每天饮用对血糖有正面影响。
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  • 预防细胞癌变 热情果汁红茶2016-02-12 11:18:09两次患病的笔者,甚少喝果汁和开水以外的饮料,唯独热情果茶会大口大地喝。
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  • 槲皮素抗衰老 石榴苹果核桃沙拉2016-01-29 10:31:30对健康有考究的人,或许会听过槲皮素(quercetin),是一种高度的抗氧化物,可以帮助清除体内的自由基,从而延缓衰老。
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  • 我要“真食物”:煎焗有机蘑菇鸡腿2016-01-14 16:27:49而曾患癌病或仍在病患中的,就更要远离加工食品,只吃“真食物”,那方可吸收最多的营养,帮助虚弱的身体对抗病菌侵袭。
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  • 缓解肠胃不适 吞拿鱼菠菜沙拉2015-12-31 16:12:11肠胃不适,食欲不振,呕心呕吐;血压偏高、睡眠质素恶劣、容易紧张焦虑、抽筋、容易疲倦,甚至出现心律不正。若然出现这些症状,或许正是身体在告诉你缺乏镁。
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  • 【自制圣诞健康甜点】焗酿有机苹果2015-12-17 16:12:50笔者病后都极少吃甜品,不过甜品也可以弄得健康,且不失美味,这次便弄了一个简单的热食甜点,焗酿有机苹果。
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  • 至营早餐选择:蔬果墨西哥卷2015-12-03 11:07:15笔者这次便用菠菜、牛油果、芝麻酱等弄一个素菜卷,方便快捷,且营养丰富。
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