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是病?不是病?
严浩
作者:严浩评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2017-05-19 09:43:22

作者介绍

导演,畅销书作家,养生达人。

   (续昨)年届76岁的N女士经过“生物共振”仪器扫描,发现身体的免疫系统健康受到电磁波影响,其中包括床头的收音机闹钟,以及已经使用多年的室内无线电话。


   “食疗主义”同事Canny建议N小姐做的第一件事就是拔掉这两个不必要的用品——床头收音机闹钟改用简单的电池闹钟,室内无线电话改用普通的有线电话。“生物共振”测试也显示,N女士对一些食物不耐受,Canny按照测试的结果给了她一些食疗建议。


   原来N女士对小麦麸质不耐受,这一类食物包括面包、蛋糕、薄饼、水饺、包子、小笼包、面条、公仔面、乌冬等任何用白面粉做的食物;如果情况严重,连裹在炸鸡腿外的一层面粉都会引起身体的不良反应,譬如湿疹、拉肚子等。这类食物可能会令到自闭症、多动症儿童的征状无法改善,也可能对儿童与成人的正常排便与情绪有严重影响。


   所以N女士吃麦皮是对的,内在智慧使然,麦皮(oatmeal)是来自燕麦的粗粮,不含小麦的麸质;白面粉则来自过分加工的小麦,小麦麸不知为什么比较容易引起敏感或不耐受。现在社会愈来愈多人对麸质过敏而不自知,也因而制造了很多说不清楚的、不知道是病还不是病的“病”。


   N女士需要尽量戒掉面包,将平日吃的意大利粉换上不含麦麸的藜麦意粉。根据“生物共振”测试,N女士对牛奶也有一丁点的不耐受,Canny建议她将牛奶换作藜麦奶——是用米和藜麦制造的,有米的天然甜味,但不含牛奶更不含添加糖。N女士在家跟从这个新的食疗方案,只在出门远游时吃得比较随意。


   除了调整食物,N女士也需要按照个人情况添加一些营养补充剂。人过了60,身体无法制造必需的矿物质与维他命。(未完)


   转载自晴报http://www.skypost.hk

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