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盲目瘦身致贫血 菠菜猪肝汤助养血补虚
谭莉英
作者:谭莉英评论评论:点击率点击率:

发表时间: 2017-07-17 12:45:48

作者介绍

香港中医药管理委员会注册中医师、广州中医药大学中西医结合肿瘤科博士、香港大学中医学硕士、香港大学中医全科学士、电台节目莉英谈《深》节目主持人、专栏作家

  生活中不少女性因爱美,为了保持体型,不碰任何肉类和脂肪食品,每日以蔬菜水果餐度日。然而面对镜子时,发现自己头发越来越枯燥,面色越来越苍白憔悴,一脸疲惫,甚至有时会出现头昏眼花、心悸失眠和月经不调等。其实盲目瘦身的她们已经患上了贫血。




  Tracy问:“谭博士你好,情况是这样的,最近一、两个月发现自己总是莫名出现头晕的症状,精神也很差,面色青白,经期不准,家人都十分担心,于是我便去了医院检查,结果是患上缺铁性贫血,后来开了一些药来服食,情况只稍微有所好转,但换来却是严重便秘,不知道是否因为我前段时间减肥而引起。”

  我答:“如果减肥的方法不恰当,确实是会完全影响到身体的健康状况,请问你当时是用什么方法来减肥的?”

  Tracy答:“就是节食和服减肥药,药是朋友帮忙买的,然后我每天就吃两餐饭,基本不吃肉。偶尔也会去跑步,这样维持了两个多月,体重下降了4kg左右。”

  经详细诊断后,我答:“你现在的情况已经是属于缺铁性贫血的症状,主要是由于体内贮存的铁剂量不足或缺乏血红蛋白合成的一种小细胞低色素性而影响的贫血。属于中医疾病中的“虚劳”、“萎黄”、“眩晕”等范畴。最明显的症状就是头昏眼花、四肢乏力、心慌气短,表现在容颜上会出现面色萎黄、唇甲苍白、皮肤粗糙易生皱纹、头发枯燥易分叉等现象。”

  Tracy问:“贫血?这么严重吗?但是如今每个人都减肥,为什么偏偏我会贫血,请问病因是什么?”

  我答:“中医理论认为缺铁性贫血的病因主要为慢性失血或脾胃失其运化,脾胃虚弱,不能将食物变为水谷精气,血液生化之源不足,而产生贫血;而寄生虫藏伏肠中,吮吸人之水谷精微,也可致血液的化源不足,导致贫血。因此将该病分为以下几种证型:


1.脾胃虚弱


  症状:面色萎黄,头晕目眩,神疲乏力,纳呆,便塘,舌淡胖。

2.心脾血虚


  症状:面色无华,头晕耳鸣,心悸失眠。

3.脾肾阳虚


  症状:面色萎黄或无华,形寒肢冷,唇甲淡白,全身浮肿,甚则可有腹水,心悸气短,耳鸣眩晕,神疲肢软,大便溏薄或有五更泻,小便清长,女子经闭。

4.虫积


  症状:除有贫血症状外,尚有腹胀或有嗜食生米、茶叶、泥土等,善食易饥,恶心呕吐,大便干结或溏薄有奇臭和神疲肢软等。

  而你就是属于脾胃虚弱型,主要和你不合理的节食习惯有关,以及减肥药损伤了脾胃,导致脾胃虚弱,运化功能下降,不能将食入的食物吸收消化为营养物质,而气血的生产来源于营养物质,也因此导致气虚血少,继而出现面色萎黄,神疲乏力,血不能往上滋养头面,则见头晕目眩。”

  Tracy续问:“从来没想过会发展成这样,请问有没有什么方法可以调理好的脾胃,改善我不适的症状?同时又可继续我的减肥大计。”

  我答:“你可以尝试以下方法处理:

摩腹法


  从肚脐下两横指处的气海穴开始,作以脐为中心的顺时钟方向、直径由小到大、呈螺旋状的用手掌做揉摩运动,一直扩展到整个腹部,如此反复,每次两分钟,每日两次,连按三日。


  功效:益气健脾,生血补元。

食疗



菠菜猪肝汤(1人份量)


  材料:菠菜100克、猪红50克、猪肝50克、姜两片、海盐适量。


  做法:先将猪肝炒熟后加入猪红和菠菜煮汤十分钟,入海盐调味即可。


  服法:每日1次,连服3日。


  功效:养血补虚。

  以上方法,连续使用3天,若情况仍未改善,便要使用针灸配合内服中药处理。”

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