香港脉搏
Life 旅游/饮食食得喜
  • 少女系博Like下午茶

    2017-03-21 10:59:38女士们开心去tea、不开心更要去tea、好天去tea、天不好也要去tea……总之去tea,不需要任何理由的。所以下面介绍的两个“卡娃依”tea,真是无理由不去啰!
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  • 又一老店结业! 法式牛扒屋下月拜拜

    2017-03-16 10:40:23法式牛扒屋(W's Entrecote)在铜锣湾开业23年,平日吸引不少名人来帮衬,餐厅铁定于4月17日结业,令不少熟客都感到失望。
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  • 行政总厨 不做酒店去卖汉堡包2017-03-14 10:49:00去年9月,当小记知道Uwe Opocensky不做文华东方酒店行政总厨,而走去Beef & Liberty卖汉堡包,实在惊讶!
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  • 年轻主厨打造 海洋公园40周年菜2017-03-07 09:08:25今年是海洋公园40周年,年仅39岁的海洋公园餐饮部总厨于浩斌,早前忙于为公园设计“经典寻新40载”的套餐,在香港经典小吃中加入西式创作元素,菜式充满创意,大家不妨来品味一番。
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  • 分子料理私房菜 Dreamix2017-02-28 11:08:04近年,观塘工厦的餐厅愈开愈多,原本前年在工厦开设中式私房菜及studio的“Dreamix厨”,刚两个月前再开以西式分子料理作主打的Dreamix,有米芝莲星级厨师坐镇,难怪不少食客都慕名而来,相当受欢迎。
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  • 大厨教煮正宗意大利面2017-02-23 10:35:58今次就请教帝苑酒店意大利餐厅Sabatini副总厨张锦权师傅,教教大家如何煮正宗意大利粉吧!
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  • 东瀛风 浓得化不开2017-02-21 10:55:52农历年期间,不少人都会去日本度岁,其实在香港到处都见东瀛氛围,就如以下两间新开张的日本餐厅,装潢都尽是日本风情,菜式就有传统也有创意,相信大家都会喜欢。
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  • 跟KC去香港仔吃海鲜2017-02-16 10:54:48南港岛线已通车,现在去香港仔方便得多。其实,香港仔的海鲜出名种类多、质素高,著名饮食Blogger KC以前曾在香港仔上班,熟知那里有好东西吃,尤其是海鲜,今天他推介区内两间最棒的海鲜店,海鲜迷不容错过。
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  • 不一样的情人节2017-02-14 10:42:09情人节将至,男女朋友大过天,当然要为对方打造难忘的一天,各大餐厅纷纷推出不少特色情人节餐。
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  • 谁是汤圆王?2017-02-11 07:06:08今天便是元宵佳节,吃汤圆是指定动作。笔者找来超市最常见的4种牌子汤圆,包括利川、御品皇、湾仔码头及小宁波,由著名饮食Blogger何师奶来试味,选出真正的汤圆王!
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  • 日本人的心水拉面店2017-02-09 10:24:38虽说去年韩风劲吹,日本拉面稍为降温,但香港人对吃拉面差不多等同家常便饭,从一些“好味”拉面店常现人龙便知。
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  • 饮食达人 实测4款送礼曲奇2017-02-07 10:24:55曲奇是不少人送礼的选择,但不要都是X罐曲奇吧!今天请来著名饮食Blogger何师奶试吃城中最多人作送礼的曲奇,包括曲奇4重奏、Jenny Bakery、Blesscuit Bakery及龙岛,看看谁是送礼曲奇王!
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  • 纽约小酒馆风情 BIZOU2017-02-02 14:00:38金钟太古广场近来陆续有新餐厅登场,最新一员是BIZOU。主理者是大有来头的名厨Magnus Hansson,他是纽约ABC Kitchen的主脑,为当地Farm-to-table可持续食事潮流之先锋。
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  • 年年有余 新年当然要吃鱼2017-02-02 09:25:11吃团年饭、开年饭,餐桌上总会有条鱼出现,取其年年有余,而红色的鱼就更应节。
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  • 贺年鸡菜2017-01-31 09:25:36今年是鸡年,不少餐厅推出不同款式的鸡菜应节,其中包括澳门英皇娱乐酒店的皇廷阁,便有以鸡做主题的点心及菜式,大家不妨考虑到澳门过年,品味充满创意的佳肴。
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  • 美女厨神Kit Mak 点评4款萝卜糕2017-01-26 08:46:23鸡年将至,最受欢迎的节庆糕点,当然首推萝卜糕,本报就请来美女厨神Kit Mak麦洁儿,为我们实测美心、鸿星、稻香、和华丽园的萝卜糕,从包装、用料、味道和价格方面作比拼点评。
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  • 美食市集新登场2017-01-24 09:36:56在太古城中心新开张的TREATS,概念有点像美食广场,集合两家餐厅及8个食物counter,但不同于其他美食广场,是设有售卖家具及家品的小店,大家吃饭之余也可同时购物,如同市集一样,十分方便。
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  • 15岁的甜品梦2017-01-17 09:36:4115岁对许多人来说,也许仍是少不更事;但Emma早已投入她喜爱的煮食世界,甚至想过长大后,开Cafe售卖自家制的甜品。
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  • 回味2016的甜酸苦辣2017-01-10 09:36:14要回顾去年的饮食大事,就离不开以下3件事:两间筑地海产批发商来港开餐厅、湾仔利东街晋身成新人气食街、多间日本过江抹茶店在港插旗。
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  • 大角咀诚意小店2017-01-03 08:00:46走在大角咀角祥街,会发现多是街坊食店或小店,在街头便有这间Heart Cafe。单看门面,其貌不扬,不过午晚饭时间总是很热闹,皆因于酒店出身的店主Ellie用心制作每道菜式,以诚意俘虏食客。
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  • 新泥筑旧巢:按你的思路理一下,如果半岛核武是因美帝而起,没金三配合怎么弄呢,对吧?就现状来说,金三配合的很好啊,已经给了你一个借口可以部署萨德了,反过来又扬言忍耐已到极点,要给朝鲜点颜色瞧瞧,好吧,按阴谋论理解是不是唱双簧呢? 1、如果是,按理金三现在应该很安全,老美只是动动嘴皮子吓唬人而已,顺便部署萨德以此遏制中国。基于此,从中国自身利益角度来说,金三陷中国于不利境地,这颗炸弹该不该拆? 2、如果不是,金三出于自身政治利益搞核武,全然不顾中国目前所处国际环境和影响,引发美韩部署萨德在半岛挑起矛盾,现在美国扬言战争威胁朝鲜,从中国自身利益角度考虑,除掉金三显然是帮中国的忙啊,中国趁势出兵控制其核设施,扶植新政权稳定局势,然后回到我前面所说的路径...... 总的来看,从中国自身利益角度来看,金三是最大的梗,所以问题的重点不是萨德,而是朝核!

    特朗普刺激案,总得见婆家18:08

  • 我是农民0001:美帝退出了,自然有去核的理由,否则没啥意义,美帝何其核潜艇都来了,半岛无核不是朝鲜无核,读不懂回去补。

    特朗普刺激案,总得见婆家17:54

  • 我是农民0001:美帝和水货们真的最想乱而已,别的就不说了。

    特朗普刺激案,总得见婆家17:53

  • YUN__SHAN:拍马屁,三胖光辉造谣下的,告诉你,中国人民说了,不会饿坏北棒子的

    特朗普刺激案,总得见婆家17:44

  • YUN__SHAN:一个无核的朝鲜半岛,符合所有国家的利益,南北棒子除外

    特朗普刺激案,总得见婆家17:39

  • 我是农民0001:中国,不仅要做到市场大,也要做到心胸广,当我们的心胸和智慧广大到一定程度的时候,那点小伎俩也就被自然消弭于无形了。谁控制谁,担心没有用,拒绝更没有用,只有较量一番才知道谁更厉害。没有这样的自信,我们还谈什么世界之巅?难不成关起门来臆想一个世界之巅?

    特朗普刺激案,总得见婆家17:36

  • 我是农民0001:美帝和宇宙帝国和朝鲜是不承认的敌对状态,朝鲜提议签署和平协议,那边不同意。而且整天弄啥50计划就是怎么灭朝鲜,你说谁真的破坏和平呢?

    特朗普刺激案,总得见婆家17:34

  • YUN__SHAN:你当大家都傻啊?三氯氰胺吃多了,吃成横路敬二了,三胖光辉造谣下

    特朗普刺激案,总得见婆家17:34

  • YUN__SHAN:一个分裂的朝鲜半岛,符合所有国家的利益,南北棒子除外

    特朗普刺激案,总得见婆家17:33

  • YUN__SHAN:三氯氰胺吃多了,吃成横路敬二了,三胖光辉造谣下

    特朗普刺激案,总得见婆家17:30

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