香港脉搏
Life 旅游/饮食食得喜
  • 亚洲首部龙虾机现身

    2017-05-23 09:52:06此机的灵感和原理真的是来自历史悠久的血鸭机,由法国海鲜名厨Jacques Le Divellec与百年顶级老牌银器Christofle合作发明。
    评论评论:点击率点击率:
  • 粥底火锅新贵 阿爷粥品

    2017-05-19 10:40:49上月开业的阿爷粥品涮涮锅,以粥底火锅作主打,配上新鲜海鲜及肉类,开张未足月已吸引不少食客登门捧场,可想而知夏天吃火锅一样滋味。
    评论评论:点击率点击率:
  • Mamasita's Cantina 墨西哥风味2017-05-16 11:04:41近年潮兴Brunch,坊间选择繁多,可能已吃过不少,但墨西哥风味就未必试过,还要是4人同行1人免费,好吸引!
    评论评论:点击率点击率:
  • 性价比高的厨师发办2017-05-09 10:42:41最近有两间新开的日食店,竟以不过1,000元的价位吃到十多道菜的Omakase作主打,地点还在中环和天后,性价比高!
    评论评论:点击率点击率:
  • 崇光超市 新装新食力2017-05-02 10:50:20经过一个多月重新装修后的崇光百货地库超市Freshmart,面貌焕然一新。革新了的环境,感觉宽敞了不少,而场内按食品种类分为7大区域,熟食、糕饼、甜品、小吃类增添了不少首度进驻的品牌。
    评论评论:点击率点击率:
  • 东京人龙面包咖啡店 进驻尖东2017-04-25 10:54:03日迷大喜讯,东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO &来到香港了。
    评论评论:点击率点击率:
  • TATE 荷李活道新一页2017-04-18 11:01:03曾经得过2015年亚洲最佳女厨师奖的Vicky(刘韵棋)说过:“奖项是驱使我要不断努力。”因此,两年后,今天不再在镁光灯下的她,没有停下脚步,在荷李活道为她的自家餐厅TATE展开新的一页。
    评论评论:点击率点击率:
  • SPOON变身Rech 延续巴黎个性风味2017-04-11 10:41:46早已听闻香港洲际酒店内的著名餐厅SPOON by Alain Ducasse结业,顿觉可惜之际,原来是华丽转身,迎来另一家巴黎有名的海鲜餐厅Rech,同样由Alain Ducasse主理,矜贵在于香港是Rech首个冲出法国以外的城市。
    评论评论:点击率点击率:
  • 名古屋名物炸鸡翼 再下一城2017-04-06 10:44:54名古屋的3大名物特产之一的炸鸡翼,自当地老牌连锁居酒屋“世界の山ちゃん”年多前进驻尖沙咀,店外已常现人龙。今次再下一城,进驻铜锣湾。
    评论评论:点击率点击率:
  • 走入童话主题Cafe2017-04-04 11:00:27最近发现油麻地有间以爱丽丝为主题的楼上Cafe──Wonder Garden Cafe,以这故事作设计蓝本,不论布置以至食物都尽现童话的气息,深受女生欢迎。
    评论评论:点击率点击率:
  • 新晋明星食店 云来轩2017-03-30 10:39:0280后的云来轩董事兼行政总厨黄亚保,5年前跟朋友合资开了云来轩,凭着他巧手的厨艺,炮制富有fusion风味的粤菜,深得一众食客欢心,更有不少明星熟客。
    评论评论:点击率点击率:
  • 博多地鸡新食材2017-03-28 10:59:55鸡年吃鸡菜,理所当然。数数香港所能吃到的鸡种选择原来也不少,最近有“鸡”料理天堂之称的日本九州福冈县,著名的博多地鸡在香港首度登场。
    评论评论:点击率点击率:
  • 少女系博Like下午茶2017-03-21 10:59:38女士们开心去tea、不开心更要去tea、好天去tea、天不好也要去tea……总之去tea,不需要任何理由的。所以下面介绍的两个“卡娃依”tea,真是无理由不去啰!
    评论评论:点击率点击率:
  • 又一老店结业! 法式牛扒屋下月拜拜2017-03-16 10:40:23法式牛扒屋(W's Entrecote)在铜锣湾开业23年,平日吸引不少名人来帮衬,餐厅铁定于4月17日结业,令不少熟客都感到失望。
    评论评论:点击率点击率:
  • 行政总厨 不做酒店去卖汉堡包2017-03-14 10:49:00去年9月,当小记知道Uwe Opocensky不做文华东方酒店行政总厨,而走去Beef & Liberty卖汉堡包,实在惊讶!
    评论评论:点击率点击率:
  • 年轻主厨打造 海洋公园40周年菜2017-03-07 09:08:25今年是海洋公园40周年,年仅39岁的海洋公园餐饮部总厨于浩斌,早前忙于为公园设计“经典寻新40载”的套餐,在香港经典小吃中加入西式创作元素,菜式充满创意,大家不妨来品味一番。
    评论评论:点击率点击率:
  • 分子料理私房菜 Dreamix2017-02-28 11:08:04近年,观塘工厦的餐厅愈开愈多,原本前年在工厦开设中式私房菜及studio的“Dreamix厨”,刚两个月前再开以西式分子料理作主打的Dreamix,有米芝莲星级厨师坐镇,难怪不少食客都慕名而来,相当受欢迎。
    评论评论:点击率点击率:
  • 大厨教煮正宗意大利面2017-02-23 10:35:58今次就请教帝苑酒店意大利餐厅Sabatini副总厨张锦权师傅,教教大家如何煮正宗意大利粉吧!
    评论评论:点击率点击率:
  • 东瀛风 浓得化不开2017-02-21 10:55:52农历年期间,不少人都会去日本度岁,其实在香港到处都见东瀛氛围,就如以下两间新开张的日本餐厅,装潢都尽是日本风情,菜式就有传统也有创意,相信大家都会喜欢。
    评论评论:点击率点击率:
  • 跟KC去香港仔吃海鲜2017-02-16 10:54:48南港岛线已通车,现在去香港仔方便得多。其实,香港仔的海鲜出名种类多、质素高,著名饮食Blogger KC以前曾在香港仔上班,熟知那里有好东西吃,尤其是海鲜,今天他推介区内两间最棒的海鲜店,海鲜迷不容错过。
    评论评论:点击率点击率:
  • 图图:美国谋杀案发案率是中国多少倍?咱能不出个国打个工 就瞎吹牛逼呢?

    年中看世界经济大局06:36

  • 他去精神病院了:又被老朱打脸了,好,批评美国,美化腐国,他们是没脸皮的人吧。

    年中看世界经济大局06:35

  • 他去精神病院了:天朝奴化教育使国人思考能力和清末无异,从部分发言看出,即不懂评级为何物,都一概而论之亡我之心,呵呵,这等愚弱认知,不过是市场里无意义的示众材料和看客。

    年中看世界经济大局06:33

  • 夏雨:天朝太多人根本没出过国就满嘴跑火车的说美帝怎么怎么 殊不知 美国是国穷民富 老百姓生活品质一点不差 总统吃的喝的老百姓也是一个牌子 一个坏人去了美国会变好了因为他知道努力就有收获 连装修工人都能买得起房 一个好人到了天朝会变坏 谎言 价值观 贪腐 不同流合污就会被排挤 这是根本性的生活价值观的颠覆

    年中看世界经济大局05:23

  • 杰啊:绝对有关系。 如果人民币继续贬值,比特币就会涨。 大家可以关注我的微博: 比特币矿机。

    年中看世界经济大局02:51

  • 杰啊:比特币是螺旋上升。

    年中看世界经济大局02:49

  • 杰啊:比特币不完全是骗局。A股同样 。

    年中看世界经济大局02:48

  • 杰啊:比特币的核心价值是搞审查。开源,去中心化,非对称加密的帐户体系赋予用户惟一的掌控权。同时系统没办法分清合法与非常用户。 这是为什么比特币病毒爆发的关键因素。 灰色世界经常太庞大,比特币存在进一步上涨机会。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)02:43

  • 杰啊:后知后觉的大神们。照片已经是2014年的了。 比特币专家在此。有事,请私信。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)02:40

  • 杰啊:就喜欢你这样一本正经的胡说入道。 同时欢迎你这样的傻钱。 谢谢。

    特朗普困顿科米门 油组织延伸冻产令(5月20日)02:37

more on Column 
新  一个月内新增栏目