香港脉搏
Life 旅游/饮食食得喜
  • 中环有得吃 纽约自家熟成扒房

    2017-07-27 08:40:02近年大受欢迎的熟成牛肉,价格高人一等,要突出脂香,5成熟刚刚好,新开的Wolfgang's Steakhouse扒房是好此道者的选择。
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  • 巴黎米芝莲星星餐厅 进驻ICC

    2017-07-25 09:27:46话说在ICC 101楼的田舍家刚装修完毕,格调高贵更胜从前;空间宽敞了不少。只是想不到,原来香港老板在隔壁悄悄地另辟新餐厅,迎来了这间巴黎新贵LE 39V,为ICC的高空添上更多星星美食。
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  • 中环名人饭堂2017-07-20 09:21:28说的是中环的名人坊,由著名厨师郑锦富掌厨,商家明星食客名单水蛇春般长,其实餐厅都有名你叫——名人坊,果然多名人。
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  • 芒果成熟时2017-07-18 12:36:33炎炎夏日,正是水果当造时。芒果是其中之一,其拥有独特的果香及甜味,一直深得大家的欢心。这阵子不少餐厅都推出以芒果做主题的下午茶,食物卖相精致,味道甜美,十分吸引。
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  • 菇菌好时节2017-07-13 10:09:30又到炎夏,时令吃菇菌。菇菌是百搭食材之一,配素搭肉皆宜,营养又丰富,老少咸宜,难怪能够获得众多大厨的青睐。今夏的多款菇菌菜式,口味各适其适,应有尽有。
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  • 日式烧肉新体验2017-07-11 10:45:17吃日式烧肉可以有好多种吃法,例如可以吃匀不同部位的近江牛拼盘、又或者有超值价$438一位的烧肉料理啤酒自选,趁热热地,尽地一烧啦!
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  • 中环人 打造复古Tiki吧2017-07-04 10:42:03想有一点新鲜感,可选择由中环人开设、开张只有数个月的Wahtiki酒吧,以香港较少见的Tiki吧做主题,带浓浓热带风情,充满度假气氛。
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  • 夏天消暑菜2017-06-29 10:53:48夏天终于来临,温度天天过30,热得令人没有胃口。海景嘉福洲际酒店海景轩最近推出多款夏季消暑菜,部分菜式更用上瓜菜、菇菌等清淡食材,味道清新,最适合夏天吃。
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  • 工厦日式零食店2017-06-27 10:58:00香港人喜欢吃零食,故零食店愈开愈多,包括这间开在观塘工厦、售卖日本零食的青木町。老板娘是只有27岁的林嘉琪(Jessica),样子甜美的她天天在铺头工作,相当卖力。
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  • 全港最大型水产市场 九号水产2017-06-22 10:54:02位于黄埔的“九号水产”上周五开业后,立刻成为人气打卡点。这个占地5万呎的大型水产市场,主打日本海产及食材,引入更多来自世界各地的鲜活水产。
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  • 翡翠江南示范 清酒配中菜2017-06-20 10:46:17近年不单潮兴威士忌,清酒也有赶上来之势。日本菜配清酒固然Perfect Match啦!但配中菜也未尝不可,翡翠江南就显示了它最大的诚意。
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  • 纽约名扒房攻港2017-06-15 10:41:42今次攻港的Wolfgang's Steakhouse,总店在纽约、全球共17间分店,遍布美国、日本、韩国及菲律宾等,巨星罗伯特·德尼罗、莱昂纳多·迪卡普里奥及玛丽亚·凯莉都是忠粉。
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  • 广岛石锅沾面 热情登港2017-06-13 10:40:02香港人爱吃日本拉面,所以无论过江或本地品牌都有捧场客。现在连沾面都开始具人气,最新一间来自日本广岛的风云丸(FU-UNMARU),只主打沾面,卖点用石锅盛汤,自家制面。
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  • 大坑小店 坚持味道是王道2017-06-06 10:55:38就算许多忠实fans盛赞食物好美味,但现实是:人客流量总是不够,这与Cafe坐落在大坑区不无关系。
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  • 小清新茶室2017-05-30 10:41:10尖东商业区,到处是高楼大厦,密麻麻的,如水泥森林般。在某一商厦内,有这间茶室——SP Flower & Tea Room,布置优雅,卖的是西日式美食,还有蛋糕及花茶等等,为大家提供一处恬静的空间,可放慢脚步轻松享受一会。
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  • 亚洲首部龙虾机现身2017-05-23 09:52:06此机的灵感和原理真的是来自历史悠久的血鸭机,由法国海鲜名厨Jacques Le Divellec与百年顶级老牌银器Christofle合作发明。
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  • 粥底火锅新贵 阿爷粥品2017-05-19 10:40:49上月开业的阿爷粥品涮涮锅,以粥底火锅作主打,配上新鲜海鲜及肉类,开张未足月已吸引不少食客登门捧场,可想而知夏天吃火锅一样滋味。
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  • Mamasita's Cantina 墨西哥风味2017-05-16 11:04:41近年潮兴Brunch,坊间选择繁多,可能已吃过不少,但墨西哥风味就未必试过,还要是4人同行1人免费,好吸引!
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  • 性价比高的厨师发办2017-05-09 10:42:41最近有两间新开的日食店,竟以不过1,000元的价位吃到十多道菜的Omakase作主打,地点还在中环和天后,性价比高!
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  • 崇光超市 新装新食力2017-05-02 10:50:20经过一个多月重新装修后的崇光百货地库超市Freshmart,面貌焕然一新。革新了的环境,感觉宽敞了不少,而场内按食品种类分为7大区域,熟食、糕饼、甜品、小吃类增添了不少首度进驻的品牌。
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