香港脉搏
Life 旅游/饮食跟着陶冬找美食
  • "呇" 让人流口水的现代川菜

    2017-04-05 20:30:00这家餐厅色调暗黑,进门不久就见到大大的两张川剧脸谱,估计是老外开的餐厅。果然不错,这是交易广场的LIBERTY集团旗下的Fushion川菜。
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  • 巴依餐厅 新疆羊肉的精品

    2017-02-14 20:30:55在香港,巴依是我所见到的唯一一家新疆餐厅,不过这唯一一家的食品素质,却是一流的。难怪蔡澜推介它,米芝莲推介它。
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  • 胜博殿 日式炸猪扒达人2016-09-15 20:30:44好的猪扒必须有好的肉,胜博殿取180天猪,肉身较厚,脂肪不多,但是肉质不干不老,肉汁恰到好处。
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  • 沙嗲王 诱人的白咖喱猪扒2016-08-23 20:30:03沙嗲王的铺子里,是不卖沙爹的。在沙嗲王的餐单上,你可以见到韩式石头饭、越式春卷、日式乌冬、泰式软壳蟹,甚至意式比萨饼,唯独不会发现沙爹。
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  • 庆有余 黯然销魂叉烧饭2016-06-01 20:30:21庆有余,坐落在铜锣湾边缘地带一幢不起眼小楼的七楼,不是熟客、没有人介绍,应该不会自己摸上去,他家的拿手菜之一就是黯然销魂叉烧煎蛋饭。
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  • 聪嫂星级甜品 必试的甜品2016-05-16 20:30:28晚上八点过后,整个铜锣湾所有餐厅中,在门口排队等位人数最多的,恐怕就是这家餐厅;晚上十点过后,等位最多人的估计还是这家餐厅;周末或周日,都很多人。
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  • 祥兴咖啡室 怀旧咖啡室2016-05-03 20:30:07初次结识祥兴,纯属偶然。从养和医院出来,买份午餐医肚,没有任何期待。喝了一口他家的奶茶,丝绵柔滑,兴趣陡增。事后才知道,这家餐厅很出名,不少杂志介绍,许多名人出没。
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  • 修哥鱼锅烤鱼 辣鱼诱惑2016-04-14 20:30:28鱼锅(准确地说是鱼盆)端上来就是一阵香味,将一箸白色的鱼肉放在碟中,淋上辣汁,再覆以辣椒、花椒、青葱、芫荽,麻麻辣辣的,就着鱼皮的微焦,嗯嗯~
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  • 九龙厅 吃烤鸭 好过北京!2016-02-22 20:30:21在北京吃烤鸭,当年去全聚德,如今去大董。香港有一个烤鸭做得比大董更好的地方,这个秘密不仅北京人不知道,多数香港人也不知道。
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  • 莲香居 茶楼文化怀旧点心2015-12-28 20:30:30想吃香港怀旧粤菜,莲香楼应该是数一数二之选。莲香居有香港广州市面上基本见不到的旧式点心,一些仍能见到的则做得更好。
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  • 一蘭 博多拉面精华2015-08-10 20:30:40吃面时,建议先品一口豚骨汤,让浓厚的汤味撩动一下味蕾,吊起胃口。然后再将各种调味品调开,不妨放一点醋,让味道更有层次。你一定对第一口一蘭面赞不绝口。
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  • 蟹面馆 新明星在升起2015-06-30 20:30:27隆重推介蟹面馆。这家餐厅刚刚开张,不过相信在六个月内会在中环蹿红。
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  • 心斋 素食者首选2015-05-28 20:30:10心斋,是香港素食餐饮中的佼佼者。自从学习禅武医之后,我的素食次数大幅上升,在过去一年的新年、农历新年和佛诞节均在心斋用膳。
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  • Ta Pantry 法式私房菜2015-03-02 20:30:06Esther设计的菜款中,不少融汇了中西特色,给人以fushion的感觉,不过她不喜欢fushion这个词,认为那是手艺不到家的厨师的添加剂。我们暂且叫这些富有浓重东方元素的特色佳肴,具有远东情调的法国餐吧。
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  • 文鼎酒家 精彩浙菜2014-11-27 20:30:24文鼎最令人津津乐道的是麻球,体积足有一个篮球那么大,端上来总能引起一阵惊叹和一片闪光灯。
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  • 胜香园 番茄牛肉面达人2014-09-24 20:30:01我认为香港大排档中,最不为游客所知的大排档佳作,是胜香园的番茄牛肉面。
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  • 书湘门第 湘菜范儿2014-08-19 20:30:16荣登米芝莲榜,带来了本地好奇客人,生意好了,书湘门第迅速在湾仔开出分店,不过喜欢这家味道更正。一打听,原来这家餐厅是一位港大教授开的。
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  • Spices 浅水湾的东南亚情调2014-08-05 20:30:01周末下午坐在室外,望着开扬的海面,呷一杯鸡尾酒,等着夕阳映在海面的光彩,由亮黄到深红,再到灰白,让人忘记尘凡的喧嚣。
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  • 新沪坊 新派沪菜2014-06-23 20:30:00新沪坊,是这几年去得最多的沪菜馆,每每有惊喜。这家餐厅的知名度和它的菜质量不成比例,可能因为交通不方便,而且深藏会展中心内。
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  • 功德林 净食佳选2014-04-15 20:30:35近年素食风气渐起,素食餐厅越开越多,功德林在素食界的江湖地位未见动摇。
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  • 水磨石_:今天又是大跌,有人总结牛是鱼的监管政策: 1.不准举牌; 2.不准炒题材; 3.不准炒次新; 4.不准重组; 5.不准高送转; 6.不准连涨3天; 7.不准清仓; 8.不准杠杆; 9.允许新股大扩容; 10.允许大跌; 11.允许连跌多日; 12.允许国家队高抛低吸; 13.任性特停; 14.任性喊话唱空。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:25

  • Oh0h0h:湖南长沙岳麓区报告发现有106名学生感染艾滋 http://news.sina.com.cn/c/2017-04-22/doc-ifyepnea4554318.shtml

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:23

  • TaoDong:新华社:保险监管,“严”字打头,监管屡出重拳旨在引导保险业回归本源,服务实体经济发展。保险机构发展没有捷径可走,要把心思放在做大做强保障主业上。监管机构则应尽快补齐监管短板,堵塞监管漏洞,用制度的卡尺对违规行为进行约束,以规则的红线为灰色地带竖起围墙,优化行业发展环境,在支持实体经济转型升级中发挥保险的独特作用。据了解,保监会即将出台一系列政策鼓励保险业支持实体经济发展。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:12

  • TaoDong:据路透报道,中国国家开发银行考虑为一个寻求入股俄罗斯最大黄金生产商极地黄金(Polyus)的中国财团提供融资。 该财团由复星国际牵头,自去年以来一直在洽商收购极地黄金的部分股权。复星国际是中国并购最活跃的综合企业之一;极地黄金由俄罗斯富豪Suleiman Kerimov家族掌控,拥有的金矿探明储量超过9000万盎司。 黄金头条网此前提及,俄罗斯第一副总理Igor Shuvalov,称中国复星国际集团计划与俄罗斯最大金矿商Polyus签署入股协议,以买入后者的金矿资产,但没有透露复星具体入股计划和金额。此前有报道称这笔交易规模超过20亿美元。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:10

  • 我是农民0001:日本又干了一件事。据日媒报道,战争狂人希特勒自传《我的奋斗》中的内容被引进日本教材。 -------------------------------- 老希、老马也是牛人。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:07

  • 我是农民0001:还有电子学习费眼比较厉害。现在眼睛有毛病的小学就很多了。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:05

  • 我是农民0001:说着常人都说不出的胡话,却可以掌握中国的学术主导权和话语主导权,这就是中国思想界和学界的现实。 这些人,你要说他们在学术上有什么创建性成果,估计他们自己也要王顾左右而言他,说他们是学者,是因为他们是西方理论的搬运工,但是不妨碍主流媒体把他们包装为中国的智慧,中国的良心。 就是这些中国的智慧,中国的良心,几乎垄断了中国的思想产品供应。 在中国民生问题和经济问题上,是这些人垄断了主流的声音。在历史、国关层面,他们的话语权也大的吓人。沈志华是研究历史的,这次就是用历史研究来谈论朝鲜半岛危机,他也被称为中国学术的良心。 现在有一个现象很有意思,一些被网友怀疑黄皮白心的,反而最有机会被主流媒体吹捧为中国的良心。 这些人垄断了中国的学术资源,占据了中国的话语平台,充斥了中国的思想通道,中国的学术良心们影响了中国民众的大脑,他们的大脑又被西方控制。这就是中国的软实力危机。 至于他们是脑袋问题,还是屁股问题,我认为这不是一个问题。樊纲不就说过经济学家就是为利益集团服务的吗?至于这些利益集团是中国的还是美国的日本的韩国的,他们自己心里很清楚,网友真有心搞清楚,也不是无迹可寻。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)16:00

  • 我是农民0001:沈志华,就能用自己的那套理论分析框架,得出韩国是中国的朋友,朝鲜是中国的敌人,中国应该帮助韩国统一朝鲜半岛,朝鲜是中国东北问题的根源,解决朝鲜就能解决东北经济问题等高论。这样的奇谈怪论,出自被中国热捧的专家之口,又通过媒体的热捧传播的到处都是,确实影响了一大批人的思考。其实,不用多分析,也知道沈志华的这套分析,在中国人民因为萨德问题抵制韩国的时候抛出来,是对谁有利。沈志华这个被有些人称为关于朝鲜半岛问题的唯一高明的研究结论,分明在挑战人们的常识。

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)15:58

  • 我是农民0001:“天舟一号” http://blog.sina.com.cn/s/blog_bed953330102x5q6.html

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)15:55

  • 经济通版主:“中国特色的社会主义其实是不存在‘牛三’,甚至乎性质是与熊市及牛市不同的,这种中国特色的经济,笔者就以‘龙’来形容,龙的经济市场形态我认为只有两期,是‘龙市一期’及‘龙市二期’……” http://column.etnet.com.cn/column-list-EtnetcolB204/64735.htm 《楼市点评》汪敦敬 “歌德的这段话,是他对一个人应该走怎样的人生道路的忠告。首先,他强调要为自己开辟道路,意思是选择自己有兴趣、愿意倾全力去追求的志业……” http://column.etnet.com.cn/column-list-EtnetcolB209/64742.htm 《一分钟阅读》李怡

    中国央行率先缩表 法国选举初试民意(4月22日)15:54

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