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  • 沙嗲鸡串2014-04-02 07:01:46今期教授沙嗲鸡串,只需要预先腌好及穿好鸡肉,派对进行期间都可不停提供热辣辣的食品。
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  • 凉拌鸡丝 2014-03-26 06:39:06今期教授一款简单的凉拌小吃“凉拌鸡丝”。
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  • 鲍汁鸡脚2014-03-19 07:01:57若果煲出来的鸡脚胶质味重,中途要加1-2次油才可以将胶汁带出来。
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  • 京葱炒牛仔肉2014-03-12 07:01:31牛仔肉只要略为腌一腌,炒出来的效果超滑又好味,大家不妨买来试下啦!
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  • 豉汁蒸鳝2014-03-05 07:01:07只要大家觉得好味,吃少一餐石斑改吃鳝都好爽口又弹牙啦!
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  • 西芹炒生鱼片2014-02-26 07:01:01西芹能降胆固醇及镇静安神,脆肉鲩鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,配搭在一起,就起了更大的食疗功效。
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  • 椒盐豆腐2014-02-19 07:02:55炸出来的豆腐嫩滑可口。
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  • 红烧素翅2014-02-12 07:01:12平日大家都很少会煮汤羹,这次就特别一些,煮一个素翅,材料简单又好味,大家都不妨试下。
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  • 贺年斋菜2014-02-05 07:01:18新年期间相信大家已吃了太多煎炸食物,偶然煮多几款清淡菜式平衡一下,未曾不是好事。
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  • 脆皮烤鸡2014-01-29 07:01:29传统应节菜,一定会有鸡。我家私房菜又怎会错过这味菜式呢!
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  • 葡汁烩双蔬 2014-01-22 07:01:21新年期间可能会吃太多煎炸食物,菜式应该清淡一些去平衡。
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  • 镇江香醋焖腩肉2014-01-15 06:37:28若家中有真空锅或高速煲,可以省下不少时间之余,又可以快速完成。
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  • 山药粟米瘦肉汤2014-01-08 06:21:35现时街市经常都有新鲜山药,用来煲汤清甜美味。
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  • 咖哩鸡 2014-01-01 07:00:00今年第一个菜式就是每个家庭都会煮到的,但要煮得美味,当然要跟韦太的食谱去做。
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  • 咸鱼鸡粒豆腐煲2013-12-25 07:01:04这期最后要介绍的一款煲仔菜式加入咸鱼,散发出来的味道更加香浓。
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  • 芋头焖鸡煲2013-12-18 07:00:28煲仔菜加入芋头又可以饱肚,加了椰浆及花奶来焖芋头及鸡,当然又香滑美味。
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  • 大马站:虾酱火腩豆腐煲2013-12-11 07:01:20冬天多人喜欢吃煲仔菜,原因是在低温的天气下,能有热辣辣的菜式伴随吃饭,吃起来的感觉总觉得温暖。
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  • 沙嗲粉丝肥牛煲2013-12-04 07:02:48当天气转凉,大家都会煮些热辣辣的菜式或吃煲仔饭。
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  • 香煎芙蓉蛋2013-11-27 07:01:23这个星期韦太教大家做芙蓉蛋,材料简单又易做。大家快点试下啦!
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  • 中式牛柳2013-11-20 07:01:52只要懂得运用,冰鲜肉都可以做到酒楼菜式,因为酒楼就是用冰鲜肉去做菜。
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