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  • 鲜菌腐竹煮鱼滑

    2017-05-24 10:00:53由秀珍菇、新鲜腐竹、鲮鱼肉制成的鲜菌腐竹煮鱼滑,食材营养丰富,制作又简单,大家不妨尝试一下!
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  • 陈皮木耳蒸牛腱

    2017-05-17 17:56:36女士们每月都会定时流失血液,多吃些含铁丰富的牛肉去补血,可令身体快速恢复原气,而此菜色更是适合产后妇女调补身体、补血及加强抵抗力的最佳食疗之一。
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  • 韭菜肉碎煎蛋角2017-05-10 07:01:54这个星期日就是母亲节,囝囡想哄妈妈开心,可以亲自下厨煮一顿有心思的晚餐给妈妈。加入甜菜脯、韭菜、猪肉碎拌匀煎出来的蛋角,真是好吃得停不了口。
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  • 咸鱼蒸肉饼2017-05-03 07:01:45想肉质松软,搅拌时要加入适量的清水去搅及将肉馅来回挞几拾下,相信效果一定理想。加入几粒马蹄碎进去一齐蒸,更加好味到无朋友。
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  • 上海排骨菜饭2017-04-26 10:48:31本期教授的上海排骨菜饭,是家庭式的改良版,猪扒改用煎的方法,煎好后,再用蒜蓉、干葱蓉及调味爆香,将猪扒回锅兜匀,令猪扒更加惹味。
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  • 广式炸酱2017-04-19 10:40:48今期教授大家制作广式炸酱,味道偏向甜辣。做好的炸酱可以放入雪柜,食用时搭配广式生面,都十分惹味可口。
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  • 自家制潮州咸菜2017-04-12 10:37:10如果大家曾到过潮州菜馆,一定会喜欢放在台上的前菜小食咸酸菜,这碟小小的咸酸菜能够提升大家的胃口,增加食欲。
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  • 自制薯饼2017-04-05 07:01:37材料简单,采用半煎炸的方法都可以做到香脆薯饼,在家中可以与小朋友一起制作,实行亲子活动啦!
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  • 怀旧街头小食:炸番薯2017-03-29 07:01:24最后一款要介绍给大家的怀旧小食就是炸番薯。如果大家都出生于70-80年代,都有可能吃过这款街头小食。
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  • 街头小食:葱油饼2017-03-22 07:01:32如果大家有自家制作上海水饺,有时余下的水饺皮,大家都可以用来做一款简易版葱油饼,不用浪费食材。
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  • 街头小食:碗仔翅(自家制无味精版)2017-03-15 07:01:03街头小食,怎么可以忘记最受欢迎的碗仔翅!
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  • 街边小食:超辣鱼蛋2017-03-08 07:01:37想得到街头小贩的酱汁秘方?韦太凭材料的感觉去调制出酱汁,如果大家喜欢超超辣的酱汁,就要另外加入超辣的辣椒干及辣椒粉啦!
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  • 怀旧小食 砵仔糕2017-03-01 10:42:51我们可以在家学做自家制砵仔糕,那么随时想吃,即刻可以做。
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  • 鲜竹时蔬卷2017-02-22 07:01:02今期韦太就用新鲜腐皮去做一道菠菜卷,喜爱吃素菜或清淡菜色的朋友,一定喜欢。
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  • 简单又清淡:虾干粉丝蒸胜瓜2017-02-15 07:01:19主要味道配搭来自已调味的粉丝及惹味的虾干和已爆香的蒜茸拌食,入口细味品尝香脆惹味的虾干,再吃一件丝瓜,就感觉到丝瓜的味道即时提升。
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  • 香煎羊架2017-02-08 12:53:22,韦太今次试过用这方法去腌制,煎出来的羊架,无需再蘸任何酱汁,都不觉得膻。怕吃羊的朋友都值得一试!
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  • 迷你节瓜盅2017-02-01 08:45:14还有两日适逢初七(人日)及立春,韦太教大家做一道特色的小菜,增加新年过节的气氛啦!
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  • 贺年菜:红烧元蹄2017-01-25 12:16:32今次用大只猪手(元蹄)去做这道贺年菜,都是取其意头——横财就手。
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  • 宴客菜 东坡肉2017-01-18 07:00:08其实要准备多款贺年菜真的要花好多心思去安排及制作。而这道东坡肉提早一晚准备,更能入味及吃时只蒸热便可以即时上菜,十分方便。
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  • 贺年糕点 桂花马蹄糕2017-01-11 10:03:34这次特别加入桂花,变化另一款口味,加了桂花更能提升糕点带清香味道,桂花还具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。
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  • 清晨:韩志国 昨天 23:07 来自 iPhone 6 Plus 【 走出熊市需要标本兼治 】 穆迪公司30年来首次下调中国主权信用评级,MSCI主席兼首席执行官对中国股市加入明晟新兴市场指数作岀并不乐观的预期,这对中国经济和股市都不是什么好消息。人造牛市与人造熊市对投资者都杀伤力极强,2015年至今的四次股灾已充分证明了这一点。对长期大熊市的视而不见很难让人们对监管有信任感并对经济有认同感。中国股市已经久病不医,却还在通过各种方式不断放大市场已经不轻的病兆与病症。在没有建立起有效的退市制度、财务造假的惩处制度、集体诉讼制度、损害赔偿制度和举证倒置制度前,新股发行应该暂停,至少应该大幅削减到每周三只以下。在这些制度建立起来后,严刑峻法就会对上市公司形成一种内在威慑:财务造假将会倾家荡产并把牢底坐穿;公司上市意味着要接受市场的全面监督和严格的行为监管。在这种情况下,每一家公司都会在上市与否这个问题上三思而行。当大多数公司不想上、不敢上、不能上成为主流时,市场监管才是真正到位了,保护投资者利益才不再是空谈而是行动了。也只有到那时,注册制才有了实施的基础和条件。

    联储退出稳大过快 穆迪降级防胜于驳(5月27日)05:46

  • 图图:很多烹饪方法都是因为没有冰箱逼出来的,比方说北方的臊子面,肉臊子红烧肉做法差不多,但最后不是加水炖而是加整袋整袋的醋小火炖,这样做出来的肉臊子,夏天不用放冰箱一俩星期都没问题。 米粉肉也一样,都是为了夏天多吃几天肉。

    联储退出稳大过快 穆迪降级防胜于驳(5月27日)01:15

  • 图图:过去和我妈探讨过北方为啥没肉粽。她的解释我还是比较认同的。北方南方都一样,没有冰箱前都有腌肉保存的习惯,一般深秋初冬腌制,然后晾晒。慢慢吃。北方春季初夏比较干燥没有梅雨,南方则不同有梅雨,如果腌肉到梅雨季节还没吃完就会坏掉。所以南方富裕人家都会在端午节集中处理剩余咸肉,就有了火腿粽,肉粽。北方没有这种需求就没有产生这种吃法。

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  • ahnjtcq:是的。就是担心妖怪兴风作浪难捱。

    2017费思量00:20

  • ahnjtcq:是的,早踏空了。但现在不会站岗了。

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  • 绿豆:好奇,全国粽子分几大流派?

    联储退出稳大过快 穆迪降级防胜于驳(5月27日)00:16

  • hyzdy:企业部门目前负担最轻?为何急推3p啊?不解?但总感觉现在就等国企债务安全后,应该可以加息,秋收了。总体收割。

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  • 绿豆:由于企业部门自2012年以来经历了痛苦的调整,部分行业已经出现产能集中化,库存合理化的趋势,目前现金较为充裕,负债期限较长,相对于居民部门和地方政府,企业部门目前负担最轻,所以,金融去杠杆对实体经济的传导将会较慢,这也意味着金融整顿持续的时间可能较长,但金融收缩必将有重大影响,而且这种影响可能不是逐渐显现的,而是突然出现在市场眼前,这意味着面对“灰犀牛”类型的金融冲击,择时非常困难。房地产市场连接着居民部门和地方政府,这个焦点将持续至2018年。

    联储退出稳大过快 穆迪降级防胜于驳(5月27日)23:45

  • 绿豆:中国资产管理转型:从影子银行到多策略 正如2012年开始的金融监管竞相放松,各种牌照,你有,我也要有,各种新业务涌现,机构竞相学习,五年之后,轮到监管竞争紧缩了,随着业务红宝书已经被当做禁入名录,影子银行正在从资产端崩塌。就在半年前,它刚刚经历一场严重的流动性冲击,开始通过大力发行同业存单,缩减资产负债久期错配,苦撑资产规模,没想到今年二季度后,监管的全面收缩,已经使得苦撑规模没有任何意义,席卷整个资产管理行业的大检查开始了,资产必须清理。这意味着,这次调控绝不仅仅是三年一次的周期性流动性调控,而是一次全面的金融整顿,俗称“金融去杠杆”。 http://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404112806965310556

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  • hyzdy:也不看看韩志国什么地方的人,那地方。。哎,中国要走向文明、富强,确实要比人家难点。

    联储退出稳大过快 穆迪降级防胜于驳(5月27日)23:43

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