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  • 【街头小食】煎酿虎皮尖椒

    2017-09-20 15:02:34这款尖椒吃入口有一点辣,与酿青椒相比,一点辣会好吃一些,但一碟只有3至4条,收费都不便宜……不如自家做,简单又容易做。
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  • 【营养方便】瑶柱扒玉子豆腐

    2017-09-13 10:13:34这样有营养又方便及多人吃的玉子豆腐,又怎样可以不用它来做一两道菜色介绍一下呢?
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  • 【随时加菜】口口肉!香芋扣鸭甫2017-09-06 10:38:43平日有空逛逛街市时,可以先买几件急冻鸭胸;在放假有时间就再买定半个芋头,过几日有空焖煮,就可以随时加菜!
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  • 【养颜抗衰老】蛋白杏仁茶2017-08-30 11:21:34杏仁含有优质蛋白,能让皮肤柔嫩有弹性,有养颜的作用。于杏仁茶再加入蛋白,加强蛋白质的吸收,会令皮肤更有弹性及能够预防秋燥!
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  • 【滋补糖水】枸杞银耳百合糖水2017-08-23 10:39:25枸杞有清热、明目、抗衰老的功能;银耳及百合又有润肺、益气、生津的效果,适合虚劳咳嗽,经常熬夜的朋友。
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  • 【怀旧小食】糖不甩2017-08-16 14:38:29“糖不甩”的做法是将汤圆搓圆后用手掌心压扁,然后放入滚水中煮熟,然后盛起沥干水份,再在汤圆上撤上预先混合好的椰丝、砂糖、花生碎与汤圆拌食。
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  • 椰汁喳咋2017-08-09 11:27:32不如煲一些美味又有益的夏日糖水,煲好放入雪柜,随时都可以品尝美味甜品之余,又可以一解暑热的天气!大家不妨试下!
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  • 豆沙窝饼2017-08-02 11:32:12不如就在这个夏天,跟小朋友一齐学习甜品亲子班!本期就先教授一款下午茶点或饭后甜品,与小朋友一起参与,让他们从小学习做一位小厨神吧!
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  • 杞子桂花糕2017-07-26 10:55:08女士们都喜爱吃桂花糕,因为它具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用。一道简单配搭的糕点,有美肌养颜补肝肾作用,更一家大小都可享用,大家不妨试下啦!
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  • 椰汁红豆糕2017-07-19 14:09:26上期教了大家制作椰汁马豆糕,不知道大家有没有试做成功呢?如果大家能够成功吸收到韦太教授的窍门,相信这次制作这款椰汁红豆糕一定无难度。
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  • 椰汁马豆糕2017-07-13 16:02:01今期韦太就公开椰汁马豆糕的制作窍门,并教授大家,只要大家在制作时不要心急开大火及准备一个手动蛋拂去搅,面糊就不会起粒粒,制成品就滑溜及好味!
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  • 芒果班戟2017-07-05 10:51:26夏天是芒果成熟的季节,用来做芒果班戟,或加以变化制成芒果千层蛋糕,都是一个最简单的夏日甜品。
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  • 流沙奶皇包2017-06-28 11:19:47“流沙奶皇包”,做早餐或饭后甜品都一流,馅料可以预早做好存放冰格,随时使用,这样就可以方便又快捷地制作到流沙包吃啦!
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  • 芝麻花卷2017-06-21 07:01:49发酵及搓揉功夫都无需太花力气,就可以做出松软的广式包包。而且芝麻营养丰富,经常食用有补益肝肾,养血益精,预防须发早白,更润肠通便的功效。
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  • 蒜香烟肉意粉2017-06-14 11:27:26今期就教大家不用买什么复杂的材料,就可以煮出来的美味意粉,让爸爸试一下大家的厨艺啦!
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  • 自制油面2017-06-07 10:49:27在自家制面后,想吃随时可以吃到,油面做好又可以在雪柜冷藏一星期内食用,真方便!
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  • 荷芹炒猪颈肉2017-05-31 12:55:37今期尝试将荷兰豆配西芹,炒出来的味道出奇地配,再配合埋爽脆美味的
    猪颈肉去炒,制成品爽脆美味,好吃到停不了口。
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  • 鲜菌腐竹煮鱼滑2017-05-24 10:00:53由秀珍菇、新鲜腐竹、鲮鱼肉制成的鲜菌腐竹煮鱼滑,食材营养丰富,制作又简单,大家不妨尝试一下!
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  • 陈皮木耳蒸牛腱2017-05-17 17:56:36女士们每月都会定时流失血液,多吃些含铁丰富的牛肉去补血,可令身体快速恢复原气,而此菜色更是适合产后妇女调补身体、补血及加强抵抗力的最佳食疗之一。
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  • 韭菜肉碎煎蛋角2017-05-10 07:01:54这个星期日就是母亲节,囝囡想哄妈妈开心,可以亲自下厨煮一顿有心思的晚餐给妈妈。加入甜菜脯、韭菜、猪肉碎拌匀煎出来的蛋角,真是好吃得停不了口。
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